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Garum de Loire
![09-garum-de-tours-1.jpg](https://static.wixstatic.com/media/759d02_8859f51db8b84286b29464f7bc1f426f~mv2.jpg/v1/crop/x_0,y_1,w_247,h_246/fill/w_340,h_338,al_c,lg_1,q_80,enc_auto/09-garum-de-tours-1.jpg)
Depuis 2014, Thierry Bouvet est pêcheur professionnel et navigue sur La Loire entre Amboise et Tours. Il nous propose ses produits à partir de poissons de Loire dont le fameux Garum, un condiment lacto-fermenté à base de poissons et de sel.
Liste des produits:
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Accras de poissons de Loire
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Rillette de Silure
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Silure fumé
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Terrine d'alose
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Silure au garum
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Sauce Garum
Livraison
Chaque mois.
![Groupe-79_2x.png](https://static.wixstatic.com/media/759d02_f6bf902444ce4d668938f01d0cecb24a~mv2.png/v1/fill/w_500,h_416,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/Groupe-79_2x.png)
![](https://static.wixstatic.com/media/759d02_8b857df7cefe4854a0a4aba09d501b80~mv2.png/v1/fill/w_99,h_232,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/759d02_8b857df7cefe4854a0a4aba09d501b80~mv2.png)
Thierry Bouvet
- Garum de Loire (garumdetours.fr)
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