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Garum de Loire

Depuis 2014, Thierry Bouvet est pêcheur professionnel et navigue sur La Loire entre Amboise et Tours. Il nous propose ses produits à partir de poissons de Loire dont le fameux Garum, un condiment lacto-fermenté à base de poissons et de sel.
Liste des produits:
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Accras de poissons de Loire
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Rillette de Silure
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Silure fumé
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Terrine d'alose
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Silure au garum
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Sauce Garum
Livraison
Chaque mois.


Thierry Bouvet
- Garum de Loire (garumdetours.fr)
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