Terroir et Traditions

Laurent Gauthier produit des champignons BIO dans 5 km de galeries. Culture à l'ancienne avec un support de tuffeau permettant au champignon une croissance plus lente qui engendrera moins d'eau, plus de chair et une qualité gustative nettement supérieure. 

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Liste des produits:

• Champignons BLONDS pieds entiers BIO

• Pleurotes

• Shiitakes

• Assortiment des 3 champignons

• Livre "La culture traditionnelle du champignon"

 

Livraison

2 fois par mois