Terroir et Traditions

Laurent Gauthier produit des champignons BIO dans 5 km de galeries. Culture à l'ancienne avec un support de tuffeau permettant au champignon une croissance plus lente qui engendrera moins d'eau, plus de chair et une qualité gustative nettement supérieure. 

Liste des produits:

  • Champignons BLONDS pieds entiers BIO

  • Pleurotes

  • Shiitakes

  • Assortiment des 3 champignons

  • Livre "La culture traditionnelle du champignon"

 
Livraison

2 fois par mois

Laurent Gauthier
Cave champignonnière – Champignons BIO, terroir et traditions

3 Rue de l'Hetre au Clerc
41800 VILLAVARD

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