Des pâtes à tartes fraîches, réalisées de manière artisanale, avec des produits bio et locaux :
- beurre bio de la laiterie de Verneuil (Loches)
- farine bio de la ferme de Vaumorin (Chancay)
- œufs bio de M. et Mme Chaumet (Reugny) .
Toutes les pâtes sont pré-étalées, sur papier sulfurisé, prêtes à l’emploi. Le sur-emballage est en kraft fin. Seule la pâte feuilletée 300 g est proposée en pâton à étaler, pour un usage autre que des tartes.
La durée de conservation des pâtes est de 3 jours à compter de la date de fabrication qui correspond au jour de distribution, le vendredi. Toutes les pâtes peuvent se congeler sans problème.
Liste des produits:
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La Brisée 250g
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La Brisée Complète 250g
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La Sablée Sucrée 250g
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La Feuilletée 250g
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La Feuilletée en pâton 300g
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Allumettes à l'emmental en sachet ou en vrac
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Roulés feuilletés aux olives en sachet ou en vrac
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Sablés parmesan piment d'espelette en sachet ou en vrac
Livraison
Chaque semaine
Amandine nous propose ses gâteaux apéro en vrac, dans des boîtes en métal nominatives fournies par les amapiens.