Bergerie de la Corbinière

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Agnès Le Douairon nous livre tous les 15 jours ses produits laitiers bios issus de son élevage de brebis de St-Ouen-les-Vignes, et propose à certaines périodes de la viande de brebis, d'agneau et de porc Longué bio.

Liste des produits:

produits laitiers de brebis :

  • Corbinou (type crottin, petit et goûtu)

  • Pastre (disque plat, crémeux et doux)

  • St Odon (type pavé, crémeux à l’intérieur, ferme autour)

  • Bûche

  • Faisselle (400g)

  • Fromage blanc battu (300g)

  • Yaourts natures, vanille, pomme, fruits rouges, châtaignes (4X125g)

  • Fromage à tartiner ail et fines herbes,

  • Tomme de brebis : Meules d'été (500g et 1kg) et Vieilles tommes de printemps (350g et 700g)

 

viande de brebis :

  • Saucisses pure viande de brebis (500g - 8 saucisses)

  • Merguez pure viande de brebis (500g - 8 merguez)

 

viande d'agneau :

  • Colis d'agneau de lait (découpé, sous-vide: collier, poitrine, une épaule, un gigot, 2 carrés de côtes, abats)

 

viande de porc :

  • Colis de porc "Spécial Longué" 6 kg (Filet Mignon-Côtes échine-Saucisses-Palette-Joue-Langue-Foie-Rognon)

  • Colis de porc "Longué classique" 6 kg (Escalopes-Saucisses-Côtes premières ou filet-Rôtis-Poitrine à griller-Sauté)

Livraison
  • produits laitiers : commande trimestrielle, livraison toutes les deux semaines, les 3 premiers trimestres

  • viande d’agneau : 1 à 3 fois par an selon les années

  • saucisses/merguez : 1 à 2 fois par an

  • viande de porc : 1 fois par an

Agnès est engagée pour la réduction de nos déchets car elle propose la récupération de contenants.

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Bergerie de la Corbinière
26 impasse de la Corbinière
37530 Saint-Ouen-les-Vignes

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